Ленивые голубцы: готовим за 20 минут
Ленивые голубцы — это идеальный вариант для занятых людей,
Ленивые голубцы — это идеальное блюдо для тех, кто любит классический вкус сочных голубцов, но не хочет возиться с капустными листьями.
14.02.2026 Газета Бийский рабочий
В Советском районе для пожилых людей прошло мероприятие «Пельменный батл»
«Пельменный батл»: тепло, вкусно и по-домашнему!
В Советском Доме культуры состоялось душевное мероприятие для пожилых людей — «Пельменный батл».
14.02.2026 Газета Районные вести
Алтайкрайстат назвал продукты, которые больше всего подорожали в начале февраля
Несмотря на прежние резкие скачки цен, сливочное масло сейчас постепенно дешевеет.
14.02.2026 ИА Амител
В Республике Алтай строят комплекс по глубокой переработке сельхозпродукции
Работы планируют завершить до конца текущего года. На готовом объекте развернется переработка мясного сырья, а также производство полуфабрикатов,
13.02.2026 Сетевое издание Толк
Опасно, как табак: как производители подсаживают нас на «инженерную» еду
Ученые рассказали, почему мы не можем оторваться от снэков и булочек и требуют акцизов на ультрапереработанные продукты и запрета рекламы
Международная группа исследователей пришла к выводу,
13.02.2026 Газета Бийский рабочий
Новое в маркировке некоторых видов пищевой продукции
В 2026 году запланированы изменениях в маркировке некоторых видов пищевой продукции в ЕАЭС (гренок, чипсов, специй и др.), в Российской Федерации (упакованной воды, пива и др.).
13.02.2026 Поспелихинский район
Не навреди: как кормить птиц зимой – советы от специалистов ЦОК АПК
Зима – суровое испытание для городских пернатых. Быстрый обмен веществ требует от птиц постоянного пополнения энергии, а природные источники корма в это время года крайне ограничены.
13.02.2026 Каменские новости
Зимний удар по кошельку: почему огурцы так дорого стоят в Алтайском крае
С начала года цены на огурцы резко рванули вверх, обогнав своих овощных конкурентов и догоняя рыбу и мясо.
13.02.2026 Алтайская правда
Питание с опцией выбора: Комплексный центр г. Славгорода реализует новую модель заботы о пожилых
В стационарном отделении для пожилых и инвалидов Славгородского комплексного центра социального обслуживания внедряют систему вариативного питания.
13.02.2026 Минсоцзащиты Алтайского края
Иеромонах Стефан из Камня-на-Оби поборется за звание лучшего шеф-повара России. Вести Алтай
На кастинг в телешоу «Молодые ножи» уже поступило 30 тысяч заявок от поваров со всей страны.
13.02.2026 Каменские новости
Эндокринолог перечислила начинки для блинов, которые вредят здоровью
В антирейтинг специалиста попали сгущенное молоко, варенье и джемы
Масленица — время блинов, но далеко не каждая начинка делает их безопасными для здоровья.
13.02.2026 ИА Амител
Алтайский ученый рассказал, как проверить качество сливочного масла в домашних условиях
О том, как проверить качество сливочного масла, рассказала директор института химии и химико-фармацевтических технологий Алтайского государственного университета, доктор технических наук Елена Аверьянова.
13.02.2026 Алтайская правда
Сколько соли нужно организму?
Забота о здоровье начинается с привычек, которые формируются каждый день на нашей кухне.
13.02.2026 Минздрав Алтайского края
Дороже рыбы и курицы: взрывной рост цен на огурцы накрыл и Алтайский край
Фото: телеканал "Толк"
Розничная цена на популярный овощ в Алтайском крае подскочила почти в три раза за три месяца, по одной из версий – из-за сезонного фактора
Огурцы в магазинах региона,
13.02.2026 Сетевое издание Толк
Огурцы дороже манго: в Барнауле цены выросли почти вдвое за два месяца
Свежие огурцы в Барнауле, как и по всей стране, этой зимой неожиданно превратились в деликатес: их цена превысила стоимость манго и помело
Цена свежих огурцов этой зимой бьет все рекорды — более 300 рублей за килограмм.
12.02.2026 Сетевое издание Толк
В ТЦ "Праздничный" выставили на продажу ресторан "Топор" за 13,9 млн рублей
Заведение полностью оборудовано и продолжает работать
В Барнауле усиливается тенденция по закрытию и продаже заведений общепита.
12.02.2026 ИА Амител
Как приготовить настоящую пасту карбонара в домашних условиях
При подаче пасту можно дополнительно посыпать тертым сыром пекорино
Настоящая классическая паста карбонара — это простая и гениальная итальянская паста, которую часто готовят неправильно, добавляя сливки или молоко.
11.02.2026 Газета Бийский рабочий
Стартовал второй сезон Национального гастрономического конкурса «Лавры-2026»
Открыт прием заявок на участие во втором сезоне Национального гастрономического конкурса «Лавры», направленного на поддержку молодых специалистов и развитие кадрового потенциала в сфере общественного питания.
11.02.2026 Управление промышленности
Алтайпищепром напоминает об опасности нелегального алкоголя
Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям напоминает, что потребление нелегального алкоголя грозит серьезными рисками для здоровья и жизни.
11.02.2026 Управление промышленности
Килограмм огурцов в торговых сетях сравнялся по цене с килограммом мяса
Вообще-то, в январе-феврале стоимость огурцов резко вырастает каждый год.
11.02.2026 ГТРК Алтай
Домашние ежики с рисом: идеальный пошаговый рецепт
Остывшее блюдо можно хранить в холодильнике в закрытой емкости до 3 дней
Домашние ежики с рисом в духовке — это не просто блюдо, а символ уюта и заботы, знакомый многим с детства.
10.02.2026 Газета Бийский рабочий
Главный онколог Алтайского края рассказал, какая еда может вызвать рак
Игорь Вихлянов советует отказаться от колбас, фастфуда, жареного мяса и картофеля
Главный онколог Алтайского края Игорь Вихлянов рассказал , что к опасной пище относятся красное и переработанное мясо (колбасы, копчености),
10.02.2026 ИА Амител
Алтайские производители представляют новинки на «Продэкспо 2026»
Алтайские компании принимают участие в международной выставке продуктов питания и напитков «Продэкспо 2026» , где представили традиционный ассортимент и презентовали новинки продукции.
10.02.2026 Управление промышленности
Секрет дешёвого молока от эксперта каменского управления АПК Владимира Щукина
Для конца прошлого года стали характерны нехарактерные потрясения на рынке сырого молока: вместо ожидаемого зимнего подъема закупочных цен аграрии увидели обвальный спад.
10.02.2026 Каменские новости
Как актрисе Ольге Картунковой удалось похудеть на 84 килограмма и улучшить здоровье
Путь к резкому снижению веса для Ольги Картунковой начался не с желания выглядеть лучше, а с серьёзных проблем со здоровьем.
10.02.2026 Сетевое издание Толк
В центре Барнаула продают гастробар "Соль" на 120 посадочных мест за 6 млн рублей
Ресторан располагается в проходимом и узнаваемом месте
Гастробар "Соль", расположенный в центре Барнаула, выставлен на продажу.
10.02.2026 ИА Амител
Кафедра технологии хранения и переработки зерна приглашает на мастер-классы школьников
Все занятия для учащихся 5–11 классов, их друзей, учителей и родителей будут организованы бесплатно .
10.02.2026 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
По цене мяса. Почему в Алтайском крае огурцы подорожали до 400 рублей
Эксперты объяснили, почему цены на популярный овощ улетели в космос
В Алтайском крае резко выросли цены на свежие огурцы.
10.02.2026 ИА Амител
Проект, который объединяет
Команда Алтайской академии гостеприимства продолжает участие во всероссийском проекте «Мастер региональной кухни России 2026».
09.02.2026 Академия гостеприимства
В Алтайской академии гостеприимства состоялся офлайн-урок в рамках проекта «Мастер региональной кухни России 2026»
2 февраля в рамках всероссийского проекта «Мастер региональной кухни России 2026» в академии прошел практический офлайн-урок, посвященный приготовлению блюда «Щи на закваске с крапивою»,
09.02.2026 Академия гостеприимства