Всё о маркировке мясной продукции
С 1 августа в России начался эксперимент по маркировке мясной продукции с помощью системы «Честный ЗНАК».
09.10.2025 Администрация г. Рубцовск
Барнаульские депутаты обсудили проблемы организации школьного питания
На данный момент бесплатным горячим питанием обеспечены школьники начального звена, дети из многодетных семей, дети с ограниченными возможностями здоровья,
09.10.2025 Сетевое издание Толк
Алтайские учёные разработали сканер, который поможет определять сорта растений
Устройство будет полезно агрономам и селекционерам.
Разработкой занимались специалисты в области IT- технологий и ботаники Алтайского государственного университета.
09.10.2025 ГТРК Алтай
Болотная жемчужина: специалисты ЦОК АПК рассказали о полезных свойствах клюквы и ее лабораторных исследованиях
Среди сокровищ дикой природы северного полушария особое место занимает уникальное растение семейства вересковых – клюква, низкорослый вечнозеленый кустарник, облюбовавший заболоченные территории.
08.10.2025 ФГБУ Центр оценки качества зерна Барнаул
В меню у школьников Барнаула появилась исконно русская кухня
Благодаря инициативе Барнаульской городской Думы в меню у школьников краевой столицы появилась исконно русская кухня.
08.10.2025 Сетевое издание Толк
Алтайские эксперты объяснили, как хранить овощи в погребе
Специалисты Алтайского филиала Федерального Центра оценки безопасности и качества продукции АПК рассказали о том, как хранить овощи зимой.
08.10.2025 Алтайская правда
Алтайские депутаты посмотрели, чем питаются школьники Барнаула, и остались довольны
Представители краевого депутатского корпуса побывали на комбинате школьного питания
8 октября депутаты фракции "Единая Россия" в Алтайском Заксобрании посетили АО "Комбинат школьного питания – Глобус",
08.10.2025 ИА Амител
В Госдуме предложили приравнять майонез к табаку и алкоголю
По мнению депутата Милонова, соус является "настоящим проклятьем"
Депутат Госдумы Виталий Милонов выступил с резкой критикой майонеза, назвав его главной "кулинарной угрозой" для россиян.
08.10.2025 ИА Амител
Приучать к полезному: депутаты обсудили проблемы организации школьного питания
8 октября депутаты Думы города совместно с представителями администрации Барнаула и краевого парламента побывали на АО «Комбинат школьного питания – Глобус», который занимается организацией питания в Барнауле.
08.10.2025 Барнаульская городская Дума
Русская кухня и местные продукты: как в Барнауле меняют школьное меню
Как организовано школьное питание в Барнауле, изучили депутаты фракции «Единая Россия» в краевом Заксобрании.
08.10.2025 Алтайская правда
Русская кухня и местные продукты: как в Барнауле меняют школьное меню
Как организовано школьное питание в Барнауле, изучили депутаты фракции «Единая Россия» в краевом Заксобрании.
08.10.2025 Законодательное Собрание
Житель Иркутска так сильно любил шаурму, что украл 22 пачки лаваша
Мужчину смогли найти по камерам наблюдения, из ларька с шаурмой он украл не только лаваш, но и мясо
В Иркутске зафиксирован случай проникновения мужчины в заведение общепита с целью кражи продуктов для приготовления шаурмы,
08.10.2025 ИА Амител
Один из лучших шеф-поваров России умер в 37 лет из-за тромба
Врачи несколько дней боролись за жизнь мужчины после того, как у повара на работе оторвался тромб.
08.10.2025 Сетевое издание Толк
У мясных и колбасных изделий в России может появиться маркировка
Речь в том числе идет о мясных субпродуктах и продуктах из мясного жира, которые упакованы в потребительскую упаковку
Минпромторг России предложил ввести обязательную маркировку мясных и колбасных изделий с 1 марта 20
08.10.2025 Газета Бийский рабочий
В России производство коньяка снизилось на 17% в январе - сентябре
При этом увеличился выпуск вин и ликеро-водочных изделий
Производство коньяка в России в январе-сентябре 2025 года сократилось на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 5,706 млн дал.
07.10.2025 Газета Бийский рабочий
"У молока есть настроение". Как в Алтайском крае развивается отрасль и рождаются продукты
В регионе молоко перерабатывают 65 предприятий, а трудятся в отрасли больше шести тысяч специалистов
Молоко – продукт, который мы привыкли считать простым и повседневным.
06.10.2025 ИА Амител
"Много сладостей и фастфуда". Все больше барнаульских детей страдают от ожирения
Ситуацию усугубляют агрессивная реклама вредных товаров
За последние пять лет в Алтайском крае зафиксирован заметный рост числа детей с ожирением, сообщили NGS22 в региональном Минздраве.
06.10.2025 ИА Амител
Какие продукты включить в осеннее меню
Специалисты Роспотребнадзора по Алтайскому краю рассказали, какие продукты нужно включать в осенний рацион питания.
06.10.2025 Алтайская правда
Эксперт назвал дневную норму употребления белка
Заместитель директора Высшей школы биотехнологии пищевых систем Саратовского медицинского университета Виктория Стрижевская рассказала о том, сколько белка нужно человеку в день.
06.10.2025 Алтайская правда
В п.Научный Городок в прошедшие выходные прошла осенняя продовольственная ярмарка
На ярмарке были представлены в ассортименте: колбасы, сыры, масло, свежемороженая рыба, травы, чаи, кондитерские изделия, свежее мясо, мед.
06.10.2025 Администрация г. Барнаул
Последние из ку-ман: почему в Бийске исчезает малая народность "людей-лебедей"
В «Объединении кумандинцев Алтая» теперь состоит всего около ста человек
Несмотря на постукивание посохом, которым шаман призывает хорошую погоду,
06.10.2025 Газета Бийский рабочий
Продовольственная ярмарка прошла в микрорайоне Новосиликатный
Продовольственная ярмарка прошла сегодня в микрорайоне Новосиликатный по ул.Новосибирской, 16в.
04.10.2025 Администрация г. Барнаул
Наступление на зеленого змия: как в советском Бийске боролись с пьянством
Народ усилия партии по борьбе с пьянством не оценил и перешел на самогоноварение
40 лет назад, в мае 1985 года, в стране началась масштабная антиалкогольная кампания.
04.10.2025 Газета Бийский рабочий
Эксперты рассказали, в какие блюда можно добавить бруснику
3 октября в День брусники сотрудники Алтайского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК рассказали о роли этой ягоды в кулинарии.
03.10.2025 Алтайская правда
Ягода бессмертия: в день брусники специалисты ЦОК АПК рассказали о ее полезных свойствах и лабораторных исследованиях
3-го октября в народе чествуют бруснику – именно к этому дню ее яркие плоды достигают полной зрелости.
03.10.2025 ФГБУ Центр оценки качества зерна Барнаул
Десерт для солдат и наложниц
Фото pikabu.ru
Специалисты ЦОК АПК рассказали о правилах выбора халвы и ее лабораторных исследованиях.
03.10.2025 Каменские новости
Микробиология плодов и овощей
На поверхности плодов, ягод и других видов растительного сырья содержат большое количество микроорганизмов, попадающих на них из почвы, воды, воздуха, заносятся насекомыми, птицами и др.
03.10.2025 Управление ветеринарии
Жители Рубцовска необычным способом попрощались с бабьем летом
Веселый праздник «Капустный двор» организовали работники Краеведческого музея Рубцовска.
02.10.2025 Алтайская правда
В Алтайском крае полицейские изъяли 100 литров алкоголя в ходе масштабного рейда
В общей сложности в результате масштабной проверки торговых объектов полицейскими выявлено более 20 нарушений
Полицейские изъяли 100 литров алкоголя в ходе масштабного рейда в Алтайском крае / Фото:
02.10.2025 ИА Амител
Алтайская полиция провела масштабный рейд по выявлению нарушений в сфере реализации алкоголя
Во время рейда проверили 109 торговых точек
Фото: пресс-службы ГУ МВД по Алтайскому краю.
02.10.2025 Комсомольская Правда