"Все к столу!": семейные традиции алтайских белорусов и секреты их уникальной кухни
В новом выпуске мы отправимся к людям, которые максимально понятны нам по менталитету.
30.07.2025 Сетевое издание Толк
В Алтайском крае некачественные продукты чаще всего выявляют при проверках молока и мяса
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» обнародовало результаты исследований, проведенных в первом полугодии в отношении пищевой продукции.
30.07.2025 Bankfax.Ru
Что на самом деле содержится в популярных и экзотических напитках и как их правильно сочетать с едой, прокомментировала химик
30 июля отмечается один из самых необычных праздников — День цветных напитков.
30.07.2025 АлтГУ
В Алтайском крае за полгода выявили почти 30 тонн некачественных продуктов
Среди лидеров "неликивда" - молочная продукция, мясо, овощи и фрукты
За первые шесть месяцев 2025 года в Алтайском крае обнаружили 29,3 тонны некачественных продуктов питания.
30.07.2025 ИА Амител
Почти 30 тонн еды "забраковал" за полгода Роспотребнадзор в Алтайском крае
Фото: pixabay.com
Больше всего "неликвида" обнаружилось среди молока и молочной продукции.
30.07.2025 Сетевое издание Толк
Почти 30 тонн некачественных продуктов изъяли в Алтайском крае
В Роспотребнадзоре Алтайского края поделились результатами контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции за первую половину 2025 года.
29.07.2025 Телеканал Катунь 24
Абрикосовый бум
Абрикосы невероятно полезны, для сердца и сосудов они – настоящие помощники.
29.07.2025 Каменские новости
В магазине дешевле: где и почем бийчане покупают домашние помидоры
По сравнению с прошлым годом, цены на овощи заметно "подскочили"
В Бийске дачники уже давно начали "делиться" своим урожаем с огородов.
29.07.2025 Газета Бийский рабочий
Делегация Амурской области приехала в Алтайский край для участия в межрегиональном агрофоруме «День сибирского поля - 2025»
Делегация Амурской области, которую возглавляет заместитель министра сельского хозяйства региона Владимир Гутник , находится с рабочим визитом в Алтайском крае.
29.07.2025 Администрация Алтайского края
Более 29 тонн некачественной продукции изъяли из оборота на Алтае
Судебные инстанции рассмотрели 83 административных дела
Самый большой процент несоответствия нормативам выявили в мясной продукции
Фото: Иван МАКЕЕВ.
29.07.2025 Комсомольская Правда
На выставке «Алтайские продукты +100 к здоровью!» представят десятки вкусных новинок
С 30 июля по 1 августа десятки новинок представят на выставке «Алтайские продукты +100 к здоровью!» в рамках форума «День сибирского поля – 2025».
29.07.2025 Алтайская правда
Десятки новинок представят на специализированной выставке «Алтайские продукты +100 к здоровью!» в рамках агрофорума День сибирского поля
Продукция будет представлена на специализированной выставке «Алтайские продукты +100 к здоровью!», которая уже в четвертый раз пройдет в рамках межрегионального агропромышленного форума «День сибирского поля».
29.07.2025 Управление промышленности
В Алтайском районе устроили праздник огурца
И не только блюда готовили, но и омолодились с помощью популярного овоща.
28.07.2025 ГТРК Алтай
В Алтайском крае сократился выпуск ключевых продуктов питания
За первые шесть месяцев объёмы производства в пищевой отрасли составили чуть более 95% от аналогичного периода прошлого года, сообщил начальник регионального управления по пищевой, перерабатывающей,
28.07.2025 ГТРК Алтай
Ученые выяснили, как нужно есть молочный шоколад, чтобы похудеть
Оказывается, что потребление сладости утром способно помочь сжиганию жира
Ученые женской больницы Бригама в Гарварде выяснили, что употребление в пищу молочного шоколада по утрам может привести к снижению веса.
28.07.2025 ИА Амител
Алтайские предприятия стали производить меньше пива и больше водки
Кроме того, сократился выпуск сыров
Начальник Алтайпищепрома Александр Большаков подвел отраслевые итоги первого полугодия.
28.07.2025 ИА Амител
Гостей и посетителей фестиваля «Как сыр в масле» встретили специалисты Управления Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае
Вчера 26 июля в с. Киприно Шелаболихинского района Алтайского края прошло одно из интереснейших и вкуснейших гастрономических событий года – фестиваль «Как сыр в масле».
27.07.2025 Роспотребнадзор
Как приготовить картошку с лисичками в сметане: простой рецепт
Готовим картошку с лисичками в сметане
Ингредиенты:
500 г картофеля
300 г свежих лисичек
1 средняя луковица
200 мл сметаны
2-3 ст.
27.07.2025 Газета Бийский рабочий
Садоводы Барнаула торгуют ягодами: по чем смородина, малина, вишня и черемуха
Жители Барнаула активно распродают урожай со своих дач и садов. На местных онлайн-площадках десятки свежих предложений с ценами и условиями доставки
Самой дорогой оказалась малина:
27.07.2025 Сетевое издание Толк
Об опасности разливного кваса предупредили россиян
27 июля 2025г. - VRUBCOVSKE.RU. При покупке разливного кваса следует помнить, что несоблюдение санитарных норм в процессе его хранения и реализации может привести к серьезным проблемам со здоровьем,
27.07.2025 вРубцовске
Россиян предупредили об опасности летних салатов
В салате могут размножаться опасные микроорганизмы
Классический летний салат из свежих огурцов и помидоров с добавлением майонеза может быть опасен для здоровья.
26.07.2025 Газета Бийский рабочий
Нутрициолог назвала идеальный перекус для ребенка
Алла Порхун рассказала, как приучить детей к здоровой еде
Идеальный перекус для ребенка – это сочетание клетчатки, белка и полезных жиров, сообщила РИА Новости нутрициолог,
26.07.2025 ИА Амител
Рецепт освежающего сорбета из арбуза
Этот легкий и вкусный десерт не только утолит жажду, но и станет прекрасным завершением летней трапезы
В жаркий летний день нет ничего лучше, чем легкий и освежающий сорбет.
25.07.2025 Газета Бийский рабочий
О результатах контроля за качеством и безопасностью молочных и мясных изделий, плодоовощной продукции, птицы, рыбы и морепродуктов в Алтайском крае за 6 мес. 2025 г.
За 6 мес. 2025 г. лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в рамках государственного задания было исследовано более 9 тыс.
25.07.2025 Роспотребнадзор
Предприятия пищевой промышленности Алтайского края повышают свою конкурентоспособность
Начальник Алтайпищепрома Александр Большаков на пресс-конференции 25 июля рассказал журналистам, как в условиях жесткой конкуренции предприятия отрасли продвигают свою продукцию на разных уровнях.
25.07.2025 Алтайская правда
Семья из Благовещенки вошла в число победителей конкурса "Шеф в деле" от Россельхозбанка
В нем приняли участие заведения из полусотни регионов страны от Москвы до Владивостока
Россельхозбанк подвел итоги всероссийского конкурса для представителей гастробизнеса "Шеф в деле".
25.07.2025 ИА Амител
РСХБ объявил победителей первого всероссийского кастинга рестораторов «Шеф в деле»
Россельхозбанк подвел итоги конкурса для предпринимателей гастросегмента: 40 призеров получили по 250 тыс.
25.07.2025 Алтайская правда
Фермеры Рубцовского района приступили к уборке ранних овощей
Заказчикам уже отправлены первые партии баклажан, кабачков, капусты. Насколько будет богат витаминами наш стол, мы узнали у предпринимателей, работающих на полях района больше двух десятков лет.
25.07.2025 Алтайская правда
25 июля – Малиновый день: интересные факты от ЦОК АПК о пользе малины и лабораторных исследованиях
В середине лета, 25 июля, ценители ягодных лакомств отмечают неформальный праздник, посвященный малине.
25.07.2025 ФГБУ Центр оценки качества зерна Барнаул
РСХБ объявил победителей первого всероссийского кастинга рестораторов "Шеф в деле"
Фото: Пресс-служба банка
Россельхозбанк подвел итоги конкурса для предпринимателей гастросегмента:
25.07.2025 Сетевое издание Толк