Врач рассказала, почему не стоит доедать салаты после Нового года
Она призвала умеренно потреблять еду и напитки
Употребление новогодних салатов через день после их приготовления может привести к пищевым отравлениям.
28.12.2025 Газета Бийский рабочий
В декабре россияне вместо ресторанов предпочитали фастфуд
Число посещений дорогих заведений сократилось на 5%
В декабре наблюдается тенденция к снижению посещаемости заведений общественного питания, таких как рестораны и бары, гражданами России.
27.12.2025 ИА Амител
Россиянам назвали допустимую порцию красной икры
Главный диетолог Москвы рекомендует употреблять не более 30 граммов икры в день
Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова рекомендует ограничить суточное потребление икры 20–30 грам
26.12.2025 Газета Бийский рабочий
Почему в Алтайском крае сократилось производство пива и лекарств
Об этом сегодня рассказал журналистам начальник Алтайпишепрома Александр Большаков на пресс-конференции, посвященной итогам 1-месячной работы курируемых управлением отраслей.
26.12.2025 Алтайская правда
Для студентов направления «Продукты питания из растительного сырья» проведено учебное занятие в компании ООО «РусПром»
12 декабря студенты направления «Продукты питания из растительного сырья» (гр.
26.12.2025 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Картофельный пирог для новогоднего стола: семейный рецепт от Анны Кудиновой
Завершаем серию публикаций, посвящённых конкурсу «Новогодние рецепты» , который объединил семейные традиции и любимые блюда для праздничного стола из алтайских продуктов.
26.12.2025 Управление промышленности
Барнаульский шеф-повар Сергей Петренко поделился авторским рецептом солянки
Продолжаем серию публикаций в рамках конкурса «Новогодние рецепты», посвящённого семейным традициям и блюдам, приготовленным с использованием алтайских продуктов.
26.12.2025 Управление промышленности
«Новогодние рецепты»: семья Недосейкиных из Заринска поделилась рецептом печеночного торта
Продолжаем серию публикаций, посвящённых конкурсу «Новогодние рецепты» , созданному для того, чтобы показать, как алтайские продукты становятся сердцем праздничного стола.
26.12.2025 Управление промышленности
Мужчине разорвало желудок после коктейля с азотом от шеф-повара в Москве
Все произошло на корпоративе во время "Игры столов" - праздник закончился госпитализацией
В Москве произошел тяжелый несчастный случай во время предновогоднего корпоратива:
25.12.2025 ИА Амител
Как приготовить салат оливье на новогодний стол
Традиционно салат подают в общем блюде и украшают веточками укропа
Уже давно этот салат остается главным блюдом российского праздника.
25.12.2025 Газета Бийский рабочий
Фруктовые соки к праздничному столу: экспертная оценка качества и рекомендации по грамотной покупке
Накануне новогодних торжеств прилавки магазинов пестрят разнообразием соков: от классических вариантов из яблок, груш и цитрусовых до экзотических миксов с бананом, облепихой или гранатом.
25.12.2025 Газета Вестник целины
Имбирный щит: укрепляем здоровье к новогодним торжествам
Когда за окном кружит снег и приближаются новогодние праздники, особенно важно защитить организм от зимних недугов.
25.12.2025 Газета Вестник целины
Новогодняя радуга на тарелке: выбираем фрукты для праздничного застолья
Когда за окном кружит снег, а в доме пахнет хвоей и мандаринами, самое время задуматься о том, какие сочные дары природы украсят ваш праздничный стол.
25.12.2025 Газета Вестник целины
Отпраздновать и не разориться. Как бюджетно и быстро накрыть праздничный стол на Новый год
Определитесь с количеством гостей и блюд, которые хотите приготовить
Часто многие ассоциируют новогоднее застолье с обилием деликатесов, несколькими видами горячего и даже экзотическими блюдами.
25.12.2025 ИА Амител
Молодая пара из Алтайского края поделилась рецептом «Алтайского медовика» для новогоднего стола
Продолжаем серию публикаций в рамках конкурса «Новогодние рецепты» , посвящённого семейным традициям и блюдам, приготовленным с использованием алтайских продуктов.
25.12.2025 Управление промышленности
Валентина Павловна из Барнаула делится рецептом блинов для новогоднего стола
Продолжаем серию публикаций, посвящённых конкурсу «Новогодние рецепты», созданному для того, чтобы показать, как алтайские продукты становятся сердцем праздничного стола.
25.12.2025 Управление промышленности
Выпьем за это! Новогоднее застолье может уберечь россиян от деменции
Низкий уровень потребления алкоголя способен защищать мозг от факторов, связанных с развитием деменции
Новогоднее застолье с умеренным употреблением алкоголя может быть связано с более низким риском развития деменции,
24.12.2025 ИА Амител
Как приготовить вкусные домашние пельмени
Пельмени - не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, особенно в Сибири
Пельмени не только вкусные, но и способны согреть в самые сильные холода.
24.12.2025 Газета Бийский рабочий
Как встретить Новый год без тяжести в желудке: советы диетологов для праздничного стола
Новогодние каникулы — время встреч, подарков и, конечно, застолий. Однако врачи предупреждают: резкая смена режима питания и избыток калорийной пищи могут стать серьезным стрессом для организма и привести к набору веса.
24.12.2025 Минздрав Алтайского края
Дешевле всего приготовить салат оливье можно в Омской области
Он занял первое место по дешевизне ингредиентов в Сибири
В 2025 году жителям Омской области приготовление классического салата оливье обойдется дешевле, чем в любом другом регионе Сибири.
24.12.2025 ИА Амител
Искусственный интеллект в кулинарии: Диана из Барнаула подготовила ролик для конкурса «Новогодние рецепты»
Продолжаем серию публикаций, посвящённых конкурсу «Новогодние рецепты», созданному для того, чтобы показать, как алтайские продукты становятся сердцем праздничного стола.
24.12.2025 Управление промышленности
Эксперт назвал главные ошибки при выборе овощей к новогоднему столу
Чтобы купить свежие огурцы и помидоры, нужно проверять упругость, цвет и даже аромат плодов
Готовясь к новогодним праздникам, многие стремятся купить самые свежие продукты для салатов.
24.12.2025 ИА Амител
На Алтае врачи напомнили, что нужно петь и танцевать, когда выпиваете алкоголь
О правильном потреблении алкоголя напомнили врачи
Врачи рекомендуют употреблять алкоголь умерено
Фото: Олег УКЛАДОВ.
24.12.2025 Комсомольская Правда
Новый старт: третий сезон проекта «Мастер региональной кухни России 2026»
В мире кулинарии снова горячо — стартовал третий сезон всероссийского проекта «Мастер региональной кухни России 2026»!
24.12.2025 Академия гостеприимства
Врачи и полицейские Алтайского края напоминают о культуре потребления спиртного
Согласно статистике, в праздники на четверть увеличивается число обращений за медпомощью
В преддверии Нового года медики и полицейские напомнили о культуре потребления спиртного, пишут «Вести Алтай» .
24.12.2025 Газета Бийский рабочий
Полезный оливье: ПП-рецепт салата на новогодний стол
Фото: Unsplash.com
Салаты на Новый год могут обернуться не только лишним весом.
23.12.2025 Сетевое издание Толк
Алтайский врач-токсиколог рассказал об опасности трендовых алкогольных конфет
Токсиколог рассказал об опасности трендовых алкогольных конфет
На маркетплейсах стали популярны конфеты с алкоголем, при этом купить их могут даже дети, поскольку товар не относится к спиртосодержащей продукции.
23.12.2025 Газета Бийский рабочий
Эксперт назвал самые вредные новогодние салаты
Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко назвала популярные салаты, которые могут принести вред организму.
23.12.2025 Алтайская правда
Барнаульский бар "Спичка" избежал наказания за незаконный алкоголь
Суд лишь признал продукцию подлежащей уничтожению
Полиция в Барнауле не смогла добиться наказания для известного в городе бара "Спичка".
23.12.2025 ИА Амител
Алтайский токсиколог раскрыл роковые опасности модных алкогольных конфет
Трендовые конфеты в форме бутылочки содержат большой объем спиртного, что опасно не только для детей, но и для взрослых
Алкогольные конфеты набирают популярность на торговых онлайн-платформах.
23.12.2025 ИА Амител