Вкусно Ельцовки

Плов - Газета Бийский рабочий
Готовый плов нужно аккуратно, но тщательно перемешать снизу вверх прямо в казане Плов — это не просто блюдо из риса и мяса, это целая культура, воплощение щедрости и мастерства повара.
Манты - Газета Бийский рабочий
 К мантам идеально подходит свежий, тонко нарезанный луковый салат с уксусом Манты — это не просто блюдо, это целая философия вкуса из Средней Азии.
«Всемирный день пельменя» в Удмуртии - Администрация Алтайского края
Представители Алтайского края стали участниками 12-го межрегионального этногастрономического фестиваля «Всемирный день пельменя» .
1.jpg - Управление промышленности
Алтайский край представили на масштабном фестивале «Всемирный день пельменя», проходившем со 2 по 9 января 2026 года в Удмуртии в рамках федерального проекта «Гастрономическая карта России».
Мука. Выпечка - Газета Бийский рабочий
Готовим идеальное тесто для пирогов Ингредиенты: Мука пшеничная высшего сорта — 800 г Свежие прессованные дрожжи — 30 г (или сухие быстродействующие — около 10 г) Молоко теплое — 300 мл Сахар — 100 г Ма
Еду с избытком соли и сахара могут начать помечать предупреждающими знаками - Barneos22.ru
В России готовят новую систему маркировки продуктов. Роспотребнадзору, Минздраву и Минэкономразвития поручено разработать формат специальных обозначений, которые будут показывать реальное содержание соли и сахара в продуктах.
Пицца - Газета Бийский рабочий
Не стоит перегружать пиццу ингредиентами, иначе тесто станет сырым Приготовление пиццы дома — это не просто ужин, а целое приключение и творческий процесс, доступный каждому.
О дополнительных мерах по декриминализации алкогольной отрасли. - Администрация Алтайского района
   ОМВД России по Алтайскому району информирует, что в преддверии новогодних праздников традиционно возникают риски приобретения некачественных, контрафактных, суррогатных алкогольных напитков,
Мясо по-французски - Газета Бийский рабочий
Блюдо следует подавать блюдо горячим, сразу из духовки Несмотря на название, это блюдо — чисто советское изобретение, символ роскоши и особого повода 70-80-х годов.
Котлеты. Куриные котлеты. Ужин - Газета Бийский рабочий
Посыпьте блюдо свежим укропом или петрушкой После новогоднего застолья с майонезными салатами и обильной едой хочется чего-то простого, тёплого и домашнего, что не потребует сил на готовку и легко усвоится.
 
Главное
ШТОРМОВОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. - Ключевский район
Аномально жаркая погода +30°С и выше местами в Алтайском крае с 29 июля по 5 августа 2026 года.

В период с 27 июля 2026 по 07 августа 2026 года  территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском,

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в соответствии с требованиями китайской стороны приняты меры по усилению контроля за соблюдением компаниями края,

В регионе продолжается прием документов на присвоение звания «Народный мастер Алтайского края» Документы на присвоение звания принимаются до 31 августа в Министерстве культуры Алтайского края.

С начала года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай выявлено 7 нарушений фитосанитарного законодательства при ввозе в Алтайский край свежих томатов.