Праздничные салаты: как правильно выбрать ингредиенты и сохранить свежесть
Специалисты предупреждают: заранее приготовленные салаты могут стать источником проблем со здоровьем
Сотрудники Алтайского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплек
03.12.2025 Газета Бийский рабочий
Вкусно, ярко и креативно: студенты ИнБиоХим устроили кулинарный поединок в честь юбилея института
Сегодня в Алтайском государственном техническом университете пахло ванилью, шоколадом и свежей выпечкой.
03.12.2025 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
В ноябре Россельхознадзором прекращено действие 4-х деклараций о соответствии на мясную продукцию алтайских производителей
В ноябре 2025 года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай (далее – Управление) в связи с не устранением мясоперерабатывающими предприятиями ООО «Бийскмясопродукт», ООО «РРК-Сибирь» обстоятельств,
03.12.2025 Россельхознадзор
Названа самая дешевая красная рыба к новогоднему столу
Килограмм форели обходится в среднем в 969 рублей, что делает ее доступнее горбуши и лосося
Аналитики компании "Атол" назвали самую доступную по цене красную рыбу для новогоднего стола.
03.12.2025 ИА Амител
Дом сибирского чаепития в Бийске дарит тепло и знакомит с традициями
Дом сибирского чаепития, открывшийся в историческом центре Бийска, уже привлекает горожан и туристов своим гостеприимством.
03.12.2025 Алтайская правда
Аналитики назвали самый бюджетный салат на Новый год
Хотя овощи для салатов подешевели на 20%, ключевые ингредиенты заметно выросли в цене
Сет из трех классических новогодних салатов домашнего приготовления – оливье, "шубы" и крабового – обойдется в 174 рубля на одного человека.
02.12.2025 ИА Амител
"Уличная" колбаса и "свое" молоко: в Бийске до сих пор действуют стихийные рынки
Продукция на таких рынках привлекает своей ценой, однако ее качество и срок годности - остаются на совести продавца
Многие бийчане уже начали подготовку к Новому году: закупают не только украшения, но и продукты.
02.12.2025 Газета Бийский рабочий
Алтайские ученые поделились рецептом вкусного холодца
Специалисты Алтайского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК поделились рецептом вкусного холодца.
02.12.2025 Алтайская правда
Алтайского производителя оштрафовали за "мясной клей" в колбасе
Компания должна выплатить 700 тыс. рублей за использование запрещенной пищевой добавки
Компания "Хлеб Алтая" из Бийского района получила административное наказание за нарушения при производстве мясной продукции.
01.12.2025 ИА Амител
Алтайского производителя наказали крупным штрафом за колбасу с "мясным клеем"
Фото: unsplash.
01.12.2025 Сетевое издание Толк
В этом году отметил бы свой 95-летний юбилей известный алтайский сыродел
25 ноября исполнилось 95 лет со дня рождения известного алтайского сыродела Героя Социалистического Труда Геннадия Бородина.
29.11.2025 Алтайская правда
Эксперт рассказала, каким должен быть состав хорошей красной икры
В составе не должно быть растительного масла, молока, воды и уротропина
В составе качественной красной икры не должно быть растительного масла или большого количества консервантов,
29.11.2025 Газета Бийский рабочий
Масло, сахар и фрукты: что стало дешевле в Алтайском крае
Фото: Анна Меньшикова
Больше всего в Алтайском крае ценник упал на сливочное масло.
29.11.2025 Сетевое издание Толк
В Алтайском крае подорожало мясо
При этом заметно подешевело сливочное масло
Алтайкрайстат обнародовал результаты еженедельного анализа динамики цен.
29.11.2025 ИА Амител
В Алтайском крае подешевело сливочное масло
За неделю продукт снизился в цене на 176 рублей
Молочная продукция в целом демонстрирует снижение цен
Фото: Олег УКЛАДОВ.
29.11.2025 Комсомольская Правда
Корн-доги, чак–чак, синнабон: барнаульские школьники продегустировали новое меню
Сладости приготовлены в соответствии с саннормами, без пищевых добавок и консервантов,
28.11.2025 Сетевое издание Толк
Ученики образовательных организаций города продегустировали новое меню
В школе № 31 прошла ярмарка «Сладкоежка», организованная специалистами комбината школьного питания «Глобус».
28.11.2025 Администрация г. Барнаул
Ученики образовательных организаций города продегустировали новое меню
В школе № 31 прошла ярмарка «Сладкоежка» , организованная специалистами комбината школьного питания «Глобус» .
28.11.2025 Комитет по образованию
Госсобрание Республики Алтай просит Госдуму запретить продажу алкоголя в частном секторе
Депутаты Госсобрания Республики Алтай направили в Госдуму законодательную инициативу о запрете продажи алкоголя в заведениях, находящихся в частном жилом секторе.
27.11.2025 Bankfax.Ru
Эксперты назвали самый популярный кофейный напиток у россиян
Его предпочитают почти 40% российских кофеманов
Согласно исследованию РИА Новости , капучино лидирует по популярности среди кофейных напитков в России за период с января по ноябрь текущего года.
27.11.2025 ИА Амител
Алтайские ученые рассказали, как выбрать хорошие мандарины в магазине и не прогадать
Сотрудники Алтайского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК объяснили, как выбрать вкусные мандарины.
27.11.2025 Алтайская правда
В Барнауле становится всё больше заведений, куда пускают с животными
На карте Барнаула отмечено больше сотни кафе и ресторанов, куда можно приходить с пушистыми друзьями.
27.11.2025 ГТРК Алтай
В Республике Алтай приняли ограничения по продаже алкоголя у жилых домов
Фото: unsplash.
27.11.2025 Сетевое издание Толк
В Алтайском крае подорожали яйца и овощи
Также наблюдалось снижение цен на сливочное масло
В октябре в Алтайском крае зафиксировано повышение цен на 1,1% по сравнению с сентябрем.
27.11.2025 Газета Бийский рабочий
Восемь компаний Алтайского края представляют продукцию на Международном фестивале «Наш бренд» в Уфе
С 26 по 29 ноября делегация Алтайского края, которую возглавляет заместитель Председателя Правительства Алтайского края Александр Лукьянов , работает в Республике Башкортостан.
27.11.2025 Администрация Алтайского края
Алтайские рестораторы получили золото на престижном чемпионате по кулинарному искусству
АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, /НИА-АЛТАЙ/.С 19 по 20 ноября в Новосибирске в рамках Форума-выставки сибирского гостеприимства «Дикоросы» прошел отборочный этап Всероссийского кулинарного чемпионата «Chef a la Russe».
27.11.2025 НИА Алтай
Заместитель Председателя Правительства Алтайского края выступил на пленарной сессии Международного фестиваля «Наш бренд»
После официальной церемонии открытия заместитель Председателя Правительства нашего края Александр Лукьянов принял участие в пленарной сессии «Региональные бренды как инструмент устойчивого развития территории»,
26.11.2025 Администрация Алтайского края
Александр Лукьянов выступил на пленарной сессии Международного фестиваля «Наш бренд»
После официальной церемонии открытия зампред Председателя Правительства Александр Лукьянов принял участие в пленарной сессии «Региональные бренды как инструмент устойчивого развития территории»,
26.11.2025 Алтайская правда
Брендовую продукцию алтайских предприятий представляют на Международном фестивале «Наш бренд» в Уфе
С 26 по 29 ноября 2025 года делегация Алтайского края, которую возглавляет заместитель Председателя Правительства Алтайского края Александр Лукьянов, находится с деловым визитом в Республике Башкортостан.
26.11.2025 Управление промышленности
Как в ресторане. В Барнауле школьники превратили столовую в стильное пространство
Дети выиграли грант школьных инициатив и потратили его на то, чтобы обновить столовую
Учащиеся барнаульской школы № 51 теперь обедают за красивыми столами на удобных стульях.
26.11.2025 ИА Амител