Такое блюдо. Жители Якутска обнаружили фунчозу, маринованную "бычками", на городском рынке
Несмотря на регулярные жалобы, заведения внутри рынка остаются популярными у семей с детьми
На рынке "Столичный" в Якутске посетители обнаружили в салате с фунчозой маринованный окурок от сигареты.
25.11.2025 ИА Амител
Сборная шеф-поваров из Барнаула победила в открытом чемпионате Сибири по кулинарии
Омичи, новосибирцы и якутяне соперничали с барнаульцами на кулинарном поединке в рамках форума-выставки «Дикоросы».
25.11.2025 Алтайтурцентр
«Все началось с маминого компота»: как студент из Барнаула создает шампанское из облепихи
Он мечтает запатентовать оригинальный напиток.
Удивить кого-то крафтовыми напитками сегодня сложно: посетители заведений давно избалованы авторскими лимонадами, пивом, настойками и даже медовухами,
25.11.2025 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Как в Барнауле развивается ресторанный бизнес и с какими проблемами он сталкивается
Гости ресторанов сегодня очень искушенные и одной вкусной еды им недостаточно
Экономическая турбулентность, рост цен и конкуренции, дефицит кадров и потребительский терроризм:
25.11.2025 ИА Амител
В ОП предложили ввести мораторий на повышение цен на алкоголь в Новый год
Торговые сети злоупотребляют пиком спроса на спиртное в праздники, уверены общественники
Заместитель секретаря Общественной палаты РФ Владислав Гриб предложил ввести мораторий на повышение цен на алкогольную продукцию
24.11.2025 Газета Бийский рабочий
11 тонн мяса и рыбы продали на сельскохозяйственной ярмарке в Горно-Алтайске
Фото: unsplash.com
Ярмарка собрала вместе более 60 предприятий и ремесленников из Республики Алтай, Алтайского края, Новосибирской и Кемеровской областей
22 ноября, в субботу,
24.11.2025 Сетевое издание Толк
20 тонн свежих гранатов не прошли карантинный фитосанитарный контроль в Алтайском крае
В период с 20 по 23 ноября 2025 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в приграничных районах на российско-казахстанском участке Государственной границы РФ проконтроли
24.11.2025 Россельхознадзор
Два Алтая почти в 1,5 раза увеличили экспорт животноводческой продукции
Фото: Unsplash.com
В числе экспортируемой продукции животного и растительного происхождения – мясная, молочная и рыбная продукция, а также мед, корма и кормовые добавки,
24.11.2025 Сетевое издание Толк
Алтайские предприятия подвели итоги бизнес-миссии в Красноярский край
С 18 по 20 ноября состоялась бизнес-миссия представителей деловых кругов Алтайского края в Красноярский край.
24.11.2025 Управление промышленности
Разработки студентов и преподавателей кафедры ТХПЗ представлены в конкурсе хлебопекарного искусства на Сибирской продовольственной неделе
Студенты и преподаватели кафедры «Технология хранения и переработки зерна» приняли личное участие в работе форум-выставки «Сибирская продовольственная неделя», проходившей с 19 по 21 ноября в экспоцентре г. Новосибирск.
24.11.2025 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Товары, подлежащие обязательной маркировке средствами идентификации
Правительством Российской Федерации принят ряд законодательных актов, устанавливающих обязательные требования к маркировке средствами идентификации отдельных групп товаров.
24.11.2025 Администрация Родинского района
Селедка в кубе: как в Бийске прошла краевая олимпиада профмастерства
Студенты Алтайского края боролись за звание лучшего специалиста в кулинарии и торговле
В Бийске на базе АКПТиБ прошло двухдневное мероприятие - краевая олимпиада профмастерства.
24.11.2025 Газета Бийский рабочий
Россиян предупредили о смертельной опасности роллов
23 ноября 2025г. - VRUBCOVSKE.RU. Популярные суши и роллы, особенно в сочетании с соевым соусом, могут стать настоящей "солевой бомбой" для вашего организма, повышая риск инсульта и гипертонии.
23.11.2025 вРубцовске
Россиянам посоветовали никогда не есть в кафе
22 ноября 2025г. - VRUBCOVSKE.RU. Обладательница 15-летнего опыта в индустрии питания настоятельно рекомендует избегать посещения кафе.
22.11.2025 вРубцовске
Директору бийской школы пришлось объясняться из-за поданного в столовой супа
Накануне в сети появилась информация о том, что в одной из школ Бийска подали бульон с тертой морковью
В соцсетях пожаловались на питание в одной из школ Бийска.
21.11.2025 Газета Бийский рабочий
Почему в магазинах нет растительного масла и семечек, произведённых в Алтайском крае?
Такой вопрос задали в ходе прямой линии губернатору Виктору Томенко.
Глава регион удивился и пообещал проверить, какое в магазинах соотношение алтайского и привозного масла.
20.11.2025 ГТРК Алтай
Продажу спиртного в дворовых кафе и барах Подмосковья ограничат двумя часами
Новые правила коснутся всех заведений общепита, вход в которые находится на территории дворов многоквартирных домов
С 1 марта 2026 года кафе и бары, расположенные во дворах жилых домов Подмосковья,
20.11.2025 ИА Амител
В школьной столовой в Бийске подали загадочный бульон с тертой морковью
Фото: tg/bskgram
В супе, который подали школьникам, плавала тертая морковь и маленькие кусочки зелени.
20.11.2025 Сетевое издание Толк
«Низкокалорийный» суп из столовой школы в Бийске озадачил учеников и взрослых
Жители Бийска гадают в соцсетях, какой суп на днях подавали в столовой местной школы № 3 - его внешний вид не соотносится ни с одним известным блюдом.
20.11.2025 Bankfax.Ru
Нарастить поставки муки, макарон, сыров и мёда в Красноярский край намерены алтайские производители
В эти дни делегация нашего региона работает в Красноярске.
Там свои товары представили ведущие производители молочной и мясной продукции, крупы, муки и напитков.
20.11.2025 ГТРК Алтай
Алтайские производители презентовали свою продукцию в Красноярске
19 ноября алтайские производители меда, сыров, мясных и молочных продуктов, круп, муки, хлопьев и напитков представили свою продукцию торговым сетям и рестораторам Красноярска.
20.11.2025 Администрация Алтайского края
Алтайский край заинтересован в укреплении торгово-экономических связей с Красноярским краем
Делегация Алтайского края работает 18-20 ноября с бизнес-миссией в Красноярске.
20.11.2025 Управление промышленности
ТО Управления Роспотребнадзора информирует контролируемых лиц о проведении на территории Российской Федерации эксперимента по маркировке средствами идентификации отдельных видов бакалейной продукции - круп, макарон, муки и смесей для приготовления теста,
Согласно постановлению Правительства Российской Федерации № 1793 от 14 ноября 2025 года,
18.11.2025 Администрация города Яровое
В половине школьных столовых Алтайского края нашлись нарушения
Фото: Олег Укладов
Чаще всего на школьных кухнях неправильно хранятся моющие средства и не соблюдаются требования к посуде и кухонному инвентарю
В половине пищеблоков школ Алтайского края выявили санитарные нарушения,
18.11.2025 Сетевое издание Толк
Представители предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края посетят с деловым визитом Красноярский край
АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, /НИА-АЛТАЙ/. С 18 по 20 ноября продлится бизнес-миссия представителей деловых кругов Алтайского края в Красноярский край.
18.11.2025 НИА Алтай
Представители предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края посетят с деловым визитом Красноярский край
С 18 по 20 ноября продлится бизнес-миссия представителей деловых кругов Алтайского края в Красноярский край.
18.11.2025 Администрация Алтайского края
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края посетят с деловым визитом Красноярский край
С 18 по 20 ноября состоится бизнес-миссия представителей деловых кругов Алтайского края в Красноярский край.
18.11.2025 Управление промышленности
Королева осеннего урожая — всё о тыкве
Статус королевы осени тыква получила вполне заслуженно. С древних времён этот замечательный овощ считается воплощением изобилия, богатого урожая, солнечной энергии, жизненной силы, благополучия,
17.11.2025 Каменские новости
В БТИ подвели итоги VIII Всероссийского научного конкурса «Необычно. Вкусно. Биотехнологично»
Студенты и школьники представили инновационные разработки, доказывающие, что наука может быть вкусной и полезной.
17.11.2025 БТИ АлтГТУ
Потребление алкоголя в России упало до минимума с 1998 года
Меньше всего пьют на Кавказе
Согласно официальной статистике, в России уже седьмой месяц подряд наблюдается тенденция к уменьшению употребления алкоголя в расчете на одного человека.
17.11.2025 ИА Амител